프로 요리사 되는 것 어렵지 않아요~ 디자인프로 나이프

프로 요리사 되는 것 어렵지 않아요~ 디자인프로 나이프 
 

요리를 좀 한다는 사람들이 여전히 걱정하는 것이 있다. 그것은 아직은 전문 요리사들처럼 능숙하게 칼질을 하지 못한다는 것이다. 대부분의 부엌칼들은 잡기가 힘들기 때문에 엄지와 집게손가락으로 손잡이 바로 앞에 있는 칼날부분을 잡아야 할 경우도 생긴다. 그러나 ‘디자인프로 나이브즈(DesignPro Knives)’가 있으면 아주 쉽게 음식재료를 썰을 수 있다.

흔히 칼을 사용할 때는 손잡이를 잡으라고 설명한다. 그러나 이것은 이상적인 방법과는 조금 동떨어진다. 프로 요리사들은 칼질을 정확하고 빠르게 하기 위해 칼날부분을 잡는다. 또한 요리수업시간에 이러한 방법을 알려주기도 한다.

디자인프로는 칼 손잡이를 제일 좋은 위치에서 자연스럽게 잡을 수 있게 다이나믹하고 획기적으로 디자인하였다. 그 결과 칼을 잘 컨트롤하여 빠르고 쉽게 칼질을 할 수 있게 되었다. 또한 칼날 끝부터 손잡이 끝쪽까지 일본 스테인리스 스틸로 만들어져 내구성이 뛰어나며, 칼날이 무척 날카로워 큰 힘을 들이지 않고도 재료들을 썰 수 있다.

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