케밥 준비 시간을 단축해 주는 ‘Clever Kebab’

 

케밥 준비 시간을 단축해 주는 ‘Clever Kebab’ 

 

                                        

케밥은 준비도 간편하고 먹기에도 편한 음식이다. 고기나 야채, 과일 등을 적당한 크기로 썰고 꼬치에 꽂아 주기만 하면 준비 완료이다. ‘클레버 케밥(Clever Kebab)’은 심지어 이런 과정조차도 더욱 간단하게 만들어주는 제품이다.

 

언뜻 보기에는 단순한 상자처럼 보여 어떤 용도로 사용하는 물건인지 가늠하기가 어렵다. 통 안에 재료를 넣고 사이에 있는 틈으로 칼을 넣어 자르면 모든 재료를 한 번에 자를 수 있다. 물론 고기나 파프리카 등 덩어리로 된 재료에 사용하기 적합하고 새우 같이 크기가 작은 재료를 손질하기에는 불가능한 것이 사실이다. 그러나 대부분의 재료를 손질하는 데 많은 시간을 절약해 주는 것은 분명하다.

 

총 8개의 판으로 구성되어 있으며 틈 사이사이에 세로로 길게 끼워 넣으면 된다. 몸판과 바닥의 판을 끼운 상태로 위는 열어두고 케밥에 사용하고자 하는 재료를 아래에서부터 쌓아준다.

 

뚜껑을 덮은 다음 뚫려 있는 구멍 속으로 나무 꼬치를 끼워 넣은 후 틈 사이로 칼을 넣고 원하는 크기로 자르면 된다. 별도의 준비 과정 없이 간단하게 한 번에 자를 수 있으며 그대로 구워주기만 하면 된다. 시간 절약 뿐 아니라 재료를 손질하느라 다칠 일이 없는 안전한 제품이다.

 

단 몇 분 안에 한 번에 최대 16개의 꼬치를 만들 수 있다. 뚜껑을 덮은 후 위쪽에 전용 케이스를 올려놓으면 오렌지나 레몬 등의 쥬서(juicer)로도 사용할 수 있어서 훨씬 더 향긋하고 풍미 있는 케밥을 완성할 수 있다.

 

사이사이에 구멍이 뚫려 있어서 야채를 씻을 때 채반처럼 사용할 수 있으며 펼친 상태로 도마로도 사용 가능하다. 수프에 띄우는 작은 빵조각인 크루통을 만들 때도 간편하게 사용할 수 있다. 모두 분리해서 수납장에 보관하기도 편리하며 식기 세척기 사용도 가능하다.

 

‘클레버 케밥’은 킥스타터(Kickstarter)에서 9월 13일까지 모금을 진행 중이며 이미 18,000달러인 목표액을 달성했다. 얼리버드 제품은 모두 마감된 상태이며 현재 65달러에 예약 가능하다. 총 32개의 꼬치와 케밥 요리책이 함께 제공된다.

 

cleverkebab.com

      

 

 

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